要注意護肺,9 種食物可多吃哦

karen     2017-01-19     檢舉

現如今的城市裡空氣品質越來越差,這對我們的健康有著很多的影響,有什麼方法可以減少空氣品質差對我們造成的傷害呢?今天,為大家介紹一下具有潤肺作用的食物來幫你反抗空氣品質差的現象,快來一起懂得懂得吧。

潤肺的常見中草藥

苦杏仁。止咳平喘,潤腸通便。主入肺經,是治療咳喘之要藥。配貝母、沙參等有清肺、潤燥、止咳的作用。

百部。潤肺止咳,殺蟲。性微溫不燥,潤肺止咳,對內傷咳嗽、久咳後果都較好。治風寒咳嗽,配荊芥、桔梗等藥物。

紫菀。用於咳嗽有痰。主入肺經,擅長潤肺下氣,化痰濁而止咳。配合阿膠、貝母等有養陰潤肺、化痰止咳的作用。

款冬花。中醫以為,款冬花性味辛、溫,入肺經,有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質潤,溫而不燥,為潤肺止咳化痰良藥,實用於多種咳嗽氣喘。無論外感、內傷咳嗽,寒性咳嗽,熱性咳嗽,均可選用,故有治療咳嗽要藥之稱,但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特色,因此對於肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為實用。用於多種咳嗽,擅長化痰,主治寒咳,肺熱咳嗽配合桑白皮、瓜蔞等藥物。《本經逢原》記錄其:" 潤肺消痰,止咳定喘。"

麥冬。麥冬性甘寒質潤,有滋陰之功,能養陰生津,潤肺清心,既擅長清養肺胃之陰,又可清心經之熱,是一味滋清兼備的補益良藥。常用量為 10~15 克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶飲服。傳統以為,養陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬,清心除煩多用連心麥冬。

臨床上常用麥冬配伍人參、五味子,以加強滋陰潤燥的功用,用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等症。

川貝。川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功用。《本草匯言》中闡述以為:" 貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘。" 它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳後果較好。

若肺燥陰虛咳嗽,痰中帶血,可用川貝 3 克加適量冰糖和水,用小火燉 1 小時服用。很多人為了緩解苦味,常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯 200 毫升,放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯,每天用量通常在 10 克以內。

除此之外,食物潤肺可以吃哪些呢?

潤肺的食物

梨。梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放入川貝粉 1~3 克,隔水燉食,每日 2 次,每次 1 只。或選用已故名醫蒲輔周的辦法,用中藥麻黃 3~5 克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。

豆腐,有清熱潤燥作用。《醫林纂要》云:" 豆腐清熱,止咳,消痰。" 凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮 1 張,冰糖適量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療後果。

柿子,性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理實驗視察,柿子確有祛痰和鎮咳後果,且祛痰作用強於鎮咳。

枇杷,性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云:" 枇杷治咳嗽吐痰。" 合適熱咳吐黃膿痰之人食用。

荸薺,能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺 250 克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各 1 次,連吃 3~5 天。

絲瓜。擅長清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為合適。這是由於絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功用。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的利益。

薄荷。味辛性涼,擅長分散外感風熱。《滇南本草》中說它 " 治傷風咳嗽 ",實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能 " 清上化痰,利咽膈,治風熱。" 故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

生藕。有清熱作用。如《本草經疏》所說:" 藕,生者甘寒,能除熱清胃。"《本草匯言》還以為藕為 " 清熱解暑之藥也。"《簡便單方》中介紹:" 治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞,和服。" 尤其是在夏季肺熱咳嗽時,食之最宜。

性涼,味甘淡,有清熱消痰作用。《滇南本草》中曾說:" 冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。"《本草再新》中還說:" 解暑化熱。" 因此,尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品,故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴大等咳嗽吐黃膿痰者,食之尤宜。

竹筍。性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:" 竹筍,甘而微寒,清熱除痰。"《隨息居飲食譜》亦云:" 筍,甘涼,開胸消痰。" 因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

那麼,有哪些茶飲也可以潤肺呢?

潤肺茶

銀耳茶,此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功用,特殊實用於陰虛咳嗽。

做法:可選用銀耳 20 克、茶葉 5 克、冰糖 20 克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡 5 分鐘後參加銀耳湯里,攪拌均勻服用。

桑杏參茶,合適乾咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風燥傷肺者。

做法:桑葉 10 克,杏仁 5 克,沙參 5 克,象貝 3 克,梨皮 15 克,冰糖 3 克。材質加水煎服。代茶飲,頻頻飲用。

姜蘇茶,此茶有疏風散寒、理氣和胃之功,實用於風寒感冒、頭痛發熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,適用簡便。

做法:生薑、蘇葉各 3 克,將生薑切成細絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡 10 分鐘代茶飲用。每日 2 劑,高低午各溫服 1 劑。

桔紅茶,此茶有潤肺消痰,理氣止咳之功,實用於咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

做法:選用桔紅 3~6 克、綠茶 5 克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸 20 分鐘後服用。每日 1 劑隨時飲用。

從以上幾種潤肺的食物中選擇合適你的吧。